Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Timeline
Generic

Νικόλαος Παπάτσος

ΜΑΓΕΙΡΑΣ
Ηράκλειο Καρτερός

Summary

ΕΡΓΑΤΙΚΟΣ ΚΑΙ ΑΦΟΣΙΩΜΕΝΟΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑΣ με εμπειρία σε fine dining κουζίνα, αναπτύσσοντας εξαιρετικές δεξιότητες στην προετοιμασία και παρουσίαση πιάτων υψηλών προδιαγραφών. Παράλληλα, έχω εμπειρία ως barista και ταμίας, εξασφαλίζοντας ποιοτική εξυπηρέτηση πελατών και άψογη λειτουργία του ταμείου.


• Ειδικεύομαι επίσης στον τομέα της τεχνολογίας, με τεχνικές γνώσεις στους υπολογιστές, επιλύοντας τεχνικά προβλήματα και συντηρώντας συστήματα.


• Διακρίνομαι για την όρεξή μου για μάθηση και την προσαρμοστικότητά μου σε νέες προκλήσεις, με στόχο την επαγγελματική εξέλιξη σε δυναμικά περιβάλλοντα εργασίας.

Overview

7
7
years of professional experience
2
2
Languages

Work History

KOIA ALL-SUITE WELLBEING RESORT

ΜΑΓΕΙΡΑΣ Β'
05.2023 - 11.2024
  • Κατά τη διάρκεια των δύο καλοκαιρινών σεζόν στην κουζίνα του fine dining ξενοδοχείου με open kitchen, είχα την ευκαιρία να ζήσω από κοντά τη δυναμική μιας ανοιχτής κουζίνας και να γίνω κομμάτι μιας γαστρονομικής εμπειρίας που απλωνόταν πέρα από το πιάτο. Εργαζόμενος μπροστά στους επισκέπτες, έμαθα να εκτελώ με απόλυτη ακρίβεια και να αποπνέω σιγουριά και επαγγελματισμό. Έμαθα να εργάζομαι με υψηλής ποιότητας υλικά και να διαχειρίζομαι τον χρόνο με ακρίβεια, ενώ παράλληλα διατήρησα τη θετική μου ενέργεια και την αμεσότητα στην αλληλεπίδραση με τους επισκέπτες, κάνοντάς τους να νιώθουν μέλη αυτής της μοναδικής εμπειρίας. Αυτή η θέση με δίδαξε όχι μόνο την τέχνη της μαγειρικής, αλλά και τη σημασία της επικοινωνίας και της άψογης συνεργασίας στην κουζίνα, ενισχύοντας τη δημιουργικότητά μου και τη δέσμευσή μου για υψηλή ποιότητα και συνέπεια.

TUI BLUE OCEANIS BEACH

ΜΑΓΕΙΡΑΣ Γ'
04.2021 - 11.2022
  • Ως μάγειρας σε κουζίνα all‑inclusive ξενοδοχείου, απέκτησα σημαντική εμπειρία στην προετοιμασία και τον συντονισμό μεγάλων ποσοτήτων φαγητού, διατηρώντας υψηλή ποιότητα και ποικιλία πιάτων για την ικανοποίηση επισκεπτών με διαφορετικές προτιμήσεις. Η θέση αυτή με δίδαξε πειθαρχία, ομαδικό πνεύμα και αποτελεσματική διαχείριση χρόνου, καθώς εργάστηκα σε απαιτητικούς ρυθμούς. Ανέπτυξα επίσης την ικανότητα να προσαρμόζομαι γρήγορα και να διασφαλίζω την τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας, προσφέροντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία στους επισκέπτες.

ISIC SECURITY

ΦΥΛΑΞΗ ΧΩΡΟΥ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ
01.2021 - 03.2021
  • Ως φύλακας σε κλειστό ξενοδοχείο, απέκτησα πολύτιμη εμπειρία στην επιτήρηση κενών εγκαταστάσεων, διασφαλίζοντας την προστασία του χώρου από τυχόν απειλές και φθορές. Η θέση αυτή μού δίδαξε την αξία της παρατηρητικότητας και της υπευθυνότητας, καθώς και την ικανότητα να διαχειρίζομαι περιστατικά με ψυχραιμία και άμεση ανταπόκριση, παρά την απουσία επισκεπτών. Η εμπειρία αυτή ενίσχυσε επίσης την ικανότητά μου στην πρόληψη προβλημάτων και στην τήρηση υψηλών προτύπων ασφάλειας, διατηρώντας το ξενοδοχείο σε άριστη κατάσταση.

INSPOT

BARISTA - ΤΑΜΙΑΣ
06.2017 - 12.2020
  • Ως barista και ταμίας, ανέπτυξα εξαιρετικές δεξιότητες στην παρασκευή καφέ και ροφημάτων, καθώς και στην ποιοτική εξυπηρέτηση πελατών σε ένα γρήγορο και απαιτητικό περιβάλλον. Έμαθα να χειρίζομαι με ακρίβεια επαγγελματικό εξοπλισμό παρασκευής καφέ και να δημιουργώ μία άριστη εμπειρία για τον πελάτη, εστιάζοντας στην προσοχή στη λεπτομέρεια και την αμεσότητα. Παράλληλα, ως τεχνικός υπολογιστών, έχω αναπτύξει τεχνικές γνώσεις στην επίλυση προβλημάτων hardware και software, τη συντήρηση συστημάτων και την υποστήριξη χρηστών, ικανότητες που συμβάλλουν στην αποτελεσματικότητα της ομάδας και την οργάνωση του χώρου εργασίας

Education

• ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΩΝ ΚΑΙ ΔΙΚΤΥΩΝ

• ΕΠΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ
ΚΩ
09-2016

Skills

    ΦΙΛΙΚΗ ΚΑΙ ΘΕΤΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ: Διατηρώ πάντα μία ευχάριστη και προσβάσιμη παρουσία, ενισχύοντας τις σχέσεις με πελάτες και συναδέλφους

    ΟΜΑΔΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ: Εξαιρετική ικανότητα στην εργασία σε ομάδες, με στόχο την επίτευξη κοινών στόχων και τη βελτίωση της ομαλής λειτουργίας

    ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ: Δεσμεύομαι για την παροχή άριστης εξυπηρέτησης, προσφέροντας ποιοτικές λύσεις και δημιουργώντας θετική εμπειρία για τους πελάτες

Timeline

KOIA ALL-SUITE WELLBEING RESORT

ΜΑΓΕΙΡΑΣ Β'
05.2023 - 11.2024

TUI BLUE OCEANIS BEACH

ΜΑΓΕΙΡΑΣ Γ'
04.2021 - 11.2022

ISIC SECURITY

ΦΥΛΑΞΗ ΧΩΡΟΥ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ
01.2021 - 03.2021

INSPOT

BARISTA - ΤΑΜΙΑΣ
06.2017 - 12.2020

• ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΩΝ ΚΑΙ ΔΙΚΤΥΩΝ

• ΕΠΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ
Νικόλαος ΠαπάτσοςΜΑΓΕΙΡΑΣ