Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Timeline
Generic
ΑΛΚΙΒΙΑΔΗΣ ΛΕΦΑΣ

ΑΛΚΙΒΙΑΔΗΣ ΛΕΦΑΣ

Business Administration
Thessaloniki

Summary

Απόφοιτος του τμήματος Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον στη βιώσιμη επιχειρηματικότητα, τη στρατηγική διοίκηση και την καινοτομία. Έχω ενισχύσει το ακαδημαϊκό μου υπόβαθρο μέσω εξειδικευμένων σεμιναρίων σε θέματα διοίκησης, ηγεσίας, διαχείρισης φυσικών πόρων και πράσινης μετάβασης. Διαθέτω επαγγελματική εμπειρία στον χώρο της εστίασης ως bartender και σερβιτόρος, όπου ανέπτυξα ισχυρές δεξιότητες επικοινωνίας, διαχείρισης χρόνου, εξυπηρέτησης πελατών και ομαδικής εργασίας σε συνθήκες πίεσης.

Overview

6
6
years of professional experience

Work History

Bartender

Tramonto
02.2024 - 09.2024
  • Διατήρησα το μπαρ σε καλή κατάσταση και καλά εφοδιασμένο για να ικανοποιεί τις ανάγκες των πελατών..
  • Εξυπηρέτησα υψηλούς όγκους πελατών κατά τη διάρκεια ειδικών εκδηλώσεων, νυχτερινών ωρών και Σαββατοκύριακων.
  • Διατηρούσα έναν καθαρό και οργανωμένο χώρο εργασίας, διασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς υγείας και ασφάλειας..
  • Συνέβαλα σε ένα θετικό εργασιακό περιβάλλον μέσω της αποτελεσματικής ομαδικής εργασίας και της επικοινωνίας με τους συναδέλφους.

Εκπαίδευση Σε Θέματα Διοίκησης Ποιότητας

AQS & ABPM
05.2023 - 05.2023
  • Έμαθα επιτυχείς διαδικασίες πιστοποίησης ISO, εξασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με διεθνή πρότυπα διαχείρισης ποιότητας..
  • Συμμετείχα σε επιχειρηματικές συζητήσεις με στόχο την μεγαλύτερη διασφάλιση ποιότητας προϊόντων.

Στρατηγικός Ρόλος Της ΕΔΕΥΕΠ Στη Πράσινη Μετάβαση

ΕΔΕΥΕΠ
04.2023 - 04.2023
  • Εμβάθυνση στον ρόλο των φυσικών πόρων στην πράσινη ενεργειακή μετάβαση.
  • Κατανόηση των κρίσιμων υλικών για τεχνολογίες και ηλεκτροκίνηση.
  • Εξοικείωση με την έννοια της κυκλικής οικονομίας.
  • Γνωριμία με ευρωπαϊκές στρατηγικές και πολιτικές για τη βιώσιμη μετάβαση (ESG)

Αγροτική Οικονομία Και Ανάπτυξη, Ευκαιρίες.

Intermountain Hellenic University
05.2022 - 05.2022

Beach Bar Waiter

HOTEL ALMIRA
04.2018 - 09.2018
  • Διατηρούσα καθαρή και οργανωμένη η περιοχή του μπαρ.
  • Διατηρούσα έναν καθαρό και οργανωμένο χώρο εργασίας για να εξασφαλίσω αποτελεσματική εξυπηρέτηση και συμμόρφωση με τους κανονισμούς υγείας.
  • Βοήθησα σε καθήκοντα μπαρ σε περίπτωση μεγάλου φόρτου εργασίας.
  • Υποστήριξα τα μέλη της ομάδας κατά τις ώρες υψηλής κίνησης για να διατηρηθούν οι απρόσκοπτες λειτουργίες και να ελαχιστοποιηθούν οι χρόνοι αναμονής των επισκεπτών.

Education

GED -

INTERNATIONAL HELLENIC UNIVERSITY
SERRES
04.2001 -

ECDL PROFILE CERTIFICATE - ECDL Office Essentials

ΕΟΠΠΕΠ
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
04.2001 -

ECCE, Certificate of Competency in English. -

MICHIGAN LANGUAGE ASSESSMENT
Thessaloniki, Greece
04.2001 -

Basic Communication Certificate in English -

Hellenic American University
Thessaloniki, Greece
04.2001 -

Skills

Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων

Στρατηγική Διοίκηση & Βασικές Οικονομικές Αρχές

Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint)

Επικοινωνία & Διαπροσωπικές Σχέσεις

Ομαδική Συνεργασία

Προσαρμοστικότητα σε Δυναμικά Περιβάλλοντα

Ανάληψη Πρωτοβουλιών & Κριτική Σκέψη

Οργάνωση Χρόνου & Εργασία υπό Πίεση

Πελατοκεντρική Προσέγγιση

Ευγένεια & Επαγγελματισμός

Timeline

Bartender

Tramonto
02.2024 - 09.2024

Εκπαίδευση Σε Θέματα Διοίκησης Ποιότητας

AQS & ABPM
05.2023 - 05.2023

Στρατηγικός Ρόλος Της ΕΔΕΥΕΠ Στη Πράσινη Μετάβαση

ΕΔΕΥΕΠ
04.2023 - 04.2023

Αγροτική Οικονομία Και Ανάπτυξη, Ευκαιρίες.

Intermountain Hellenic University
05.2022 - 05.2022

Beach Bar Waiter

HOTEL ALMIRA
04.2018 - 09.2018

GED -

INTERNATIONAL HELLENIC UNIVERSITY
04.2001 -

ECDL PROFILE CERTIFICATE - ECDL Office Essentials

ΕΟΠΠΕΠ
04.2001 -

ECCE, Certificate of Competency in English. -

MICHIGAN LANGUAGE ASSESSMENT
04.2001 -

Basic Communication Certificate in English -

Hellenic American University
04.2001 -

Similar Profiles

CREATE PROFILE
ΑΛΚΙΒΙΑΔΗΣ ΛΕΦΑΣBusiness Administration