∆ιονύσης Καρεσιώτης
Αθηνα ,Greece
Summary
- F&B Operations
- Fine Dining Service
- Team Leadership
- Quest Experience
Overview
5
5
years of professional experience
Work History
Πρακτική Άσκηση/Service Manager
Kontokali Bay Resort & Spa
06.2025 - 10.2025
- Επίβλεψη καθημερινών λειτουργιών F&B σε ξενοδοχείο 5 αστέρων
- Διαχείριση και συντονισμός ομάδων για υψηλό επίπεδο υπηρεσιών
- Διατμηματική συνεργασία για ομαλή λειτουργία
Πρακτική Άσκηση
Kontokali Bay Resort & Spa
06.2024 - 10.2024
- Υποστήριξη σε Υποδοχή, Οροφοκομία, F&B control, Αποθήκη,Hosting
- Πολύτιμη εμπειρία σε περιβάλλον πολυτελείας
Σερβιτόρος (Χειμερινή Σεζόν)
Μουσικά Κέντρα
10.2020 - 04.2024
- Επαγγελματική εξυπηρέτηση σε χώρους υψηλής ζήτησης
- Γρήγορη και αποδοτική λειτουργία υπό πίεση & multitasking
Α’ Σερβιτόρος
Sani Resort
06.2023 - 09.2023
- À la carte εξυπηρέτηση σε εστιατόριο πολυτελείας
- Προσωποποιημένες προτάσεις κρασιών & εξυπηρέτηση πελατών
Β’ Σερβιτόρος
Sani Resort
06.2022 - 09.2022
- Υποστήριξη ανώτερων σερβιτόρων σε à la carte εστιατόριο
- Τήρηση προτύπων ξενοδοχείου 5 αστέρων
Room Service / Βοηθός Σερβιτόρου
Eva Palace
06.2021 - 08.2021
- Υποστήριξη room service και λειτουργίας μπουφέ
- Εξυπηρέτηση πελατών και υποστήριξη ομάδας σάλας
Education
BSc - Hospitality & Tourism Management
BCA College
Αθήνα01.2025
Skills
- Εξυπηρέτηση: Εστιασμένη στην εμπειρία πελάτη, επίλυση προβλημάτων, complaint handling
- Λειτουργίες: Συντονισμός ομάδων, shift management, διατμηματική συνεργασία
- F&B: Fine dining service, SOP adherence, order & billing support
- Οργάνωση: Multitasking, εργασία υπό πίεση, time management
- Τμήματα: Υποδοχή, Οροφοκομία, F&B, Αποθήκη, Διοίκηση
- Γλώσσες: Ελληνικά (Μητρική), Αγγλικά (B2 – Lower)
Timeline
Πρακτική Άσκηση/Service Manager
Kontokali Bay Resort & Spa
06.2025 - 10.2025
Πρακτική Άσκηση
Kontokali Bay Resort & Spa
06.2024 - 10.2024
Α’ Σερβιτόρος
Sani Resort
06.2023 - 09.2023
Β’ Σερβιτόρος
Sani Resort
06.2022 - 09.2022
Room Service / Βοηθός Σερβιτόρου
Eva Palace
06.2021 - 08.2021
Σερβιτόρος (Χειμερινή Σεζόν)
Μουσικά Κέντρα
10.2020 - 04.2024
BSc - Hospitality & Tourism Management
BCA College
Similar Profiles
JILLIAN COLLINSJILLIAN COLLINS
HOUSEKEEPING SUPERVISOR/ROOM ATTENDANT at BRENTWOOD BAY RESORT AND SPAHOUSEKEEPING SUPERVISOR/ROOM ATTENDANT at BRENTWOOD BAY RESORT AND SPA
Annette HindsAnnette Hinds
Server at Montego Bay Resort and SpaServer at Montego Bay Resort and Spa
Manveer Sohodeb RahulManveer Sohodeb Rahul
Bar Manager at Westin Turtle Bay Spa & ResortBar Manager at Westin Turtle Bay Spa & Resort
Zoe ZikaiZoe Zikai
Sales Associate at Julia And MoreSales Associate at Julia And More
David TarasidisDavid Tarasidis
Waiter at Olives GardenWaiter at Olives Garden