Μελίνα Τσαχπίνη

Ονομάζομαι Μελίνα Τσαχπίνη και έχω ολοκληρώσει τις μεταπτυχιακές μου σπουδές στο πρόγραμμα "Εφαρμοσμένη Διατροφή και Προαγωγή Υγείας" με ειδίκευση Κλινικής-Ιατρικής Διατροφής, Τμήμα Ιατρικής, ΑΠΘ. Έχω έντονο ενδιαφέρον για την ιατρική έρευνα και για τις εφαρμογές -omics, γι' αυτό και η διπλωματική μου εργασία αποτέλεσε μία συστηματική ανασκόπηση - μεταναλύση στη μελέτη του πρωτεϊνώματος ασθενών με λιπώδη διήθηση του ήπατος που είχαν λάβει διαφορετικών ειδών διατροφική παρέμβαση. Η μελέτη είναι σε στάδιο προετοιμασίας για δημοσίευση. Επιπλέον, η επαφή μου με τη μεθοδολογία και τις μεθόδους αυτές ξεκίνησε προπτυχιακά με τη μελέτη της ανάπτυξης και επικύρωσης μεθόδου UPLC-MS/MS, με σκοπό το στοχευμένο προσδιορισμό 12 φθαλικών εστέρων σε δείγματα αποσταγμάτων. Σε βάθος χρόνου επιθυμώ η επιστημονική έρευνα να είναι το κύριο αντικείμενο ενασχόλησης μου.

01-31/12/2016 Συμμετοχή στο Ερευνητικό Πρόγραμμα «COSI» (Childhood Obesity Surveillance Initiative) σε δημοτικά σχολεία Εποπτεία Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, WHO

Ειδίκευση Αθλητικής Διατροφής για Μεγιστοποίηση Απόδοσης Πιστοποίηση Nutrilab & International Society of Sports Nutrition (ISSN)