Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Accomplishments
Εθελοντική εργασία
Timeline
Generic
Ιωάννα  Πολυματίδου

Ιωάννα Πολυματίδου

Φοιτήτρια
Θεσσαλονίκη

Summary

Ονομάζομαι Ιωάννα Πολυματίδου, είμαι 21 ετων και είμαι φοιτήτρια οικονομικών επιστημών στο αριστοτέλειο πανεπιστήμιο θεσσαλονίκης. Αναζητώ εργασία στον τομέα της ζαχαροπλαστικής καθώς είναι κατι που με εκφράζει και ένας τομέας στον οποίο μπορώ να αξιοποιήσω την δημιουργικότητα μου. Είναι ένα αντικείμενο με το οποίο ήρθα σε επαφή το 2023 και κέρδισε το ενδιαφέρον μου από την πρώτη στιγμή. Είμαι εργατική και πρόθυμη να αποκτήσω νέες δεξιότητες ώστε να αναδειχθώ στον κλάδο αυτό.

Overview

3
3
years of professional experience
3
3
Languages

Work History

Πωλήτρια Σε Ζαχαροπλαστείο

Ζαχαροπλαστείο Εμμανουήλ Μπεζές
04.2023 - Current

Ως πωλήτρια στο ζαχαροπλαστείο Εμμανουήλ Μπεζές είχα τις ακόλουθες αρμοδιότητες:

  • πώληση των προιόντων
  • προετοιμασία τελικων προιόντων
  • διατήρηση μιας καθαρής και γεμάτης βιτρίνας
  • καθαριότητα του παρασκευαστηρίου
  • καθαριότητα λάντζας
  • καθαριότητα των βιτρίνων του μαγαζιου
  • σέρβις στα εξωτερικά τραπέζια που διαθέτει το μαγαζί
  • παραγωγή καφέ
  • εξυπηρέτηση των ηλεκτρονικών παραγγελιών efood, box , wolt
  • τηλεφωνική εξυπηρέτηση πελατών και καταγραφή παραγγελιών

Μέσα από αυτές τια αρμοδιότητες :

  • δημιουργησα ένα οργανωμένο και ευχάριστο περιβάλλον τόσο για τους πελάτες όσο και για τους συναδέλφους μου
  • απέκτησα ικανότητες στη διαχείρηση έργων από την αρχή μέχρι το τέλος
  • λειτούργησα αποτελεσματικά σε περιβάλλοντα με γρήγορους ρυθμούς
  • δούλεψα άριστα σε ομαδικό περιβάλλον
  • διαχειρήστηκα απαιτητικές καταστάσεις με ψυχραιμία και ευγένεια

Στο κομμάτι της ζαχαροπλαστικής :

  • παρήγαγα ατομικα γλυκά διαθέτοντας ετοιμες τις πρώτες ύλες Οπως γκαναζ σοκολάτας, κρέμα πατισερί, σαντιγύ κλπ
  • παρήγαγα 8 ειδη μαρεγκοειδών διαθέτοντας τις γκαναζ και τις ψημένες μαρέγκες
  • έφτιαχνα τούρτες πάβλοβας με βάση μαρέγκας, σαντιγύ και φράουλες
  • διακοσμούσα μπισκότα σαμπλέ με ζαχαρόπαστα και κασ-κασ για χριστούγεννα, απόκριες, αγιου βαλεντίνου , πάσχα , γάμους, βαφτίσεις και ειδικές παραγγελίες

Υπάλληλος Έρευνας

Thessespa
04.2022 - 07.2022

Στη θέση του υπαλλήλου έρευνας στο γραφείο thessespa κλήθηκα να σχεδιάζω τα επιχειρηματικά πλάνα για τις νεοφυείς επιχειρήσεις των εκάστοτε πελατών αλλά και να κάνω τις αιτήσεις στους διαγωνισμούς επιδοτήσεων που συνέβαιναν κάθε μήνα. Παράλληλα έκανα έρευνα και κρατούσα αρχείο για οποιονδήποτε διαγωνισμό, συνέδριο, κέντρο εκόλαψης νέων ιδεών συνέβαινε στην Ελλάδα κυρίως αλλά και σε άλλες χώρες προκειμένου να δίνουμε οσες περισσότερες ευκαιρίες μπορούσαμε στις νεοφυείς επιχειρήσεις με τις οποίες συνεργαζόμασταν να κερδίσουν κάποια επιδότηση.

Μέσα από αυτή τη θέση:

  • επέδειξα ισχυρές οργανωτικές ικανότητες και δεξιότητες διαχείρησης χρόνου κατα τη διάρκεια πολλών έργων
  • αποδείχθηκα επιτυχημένη στην εργασία αυστηρών προθεσμιών ενός γρήγορου περιβάλλοντος

Εξυπηρέτηση Πελατών

Διεθνής Έκθεση Θεσσαλονίκης
09.2021 - 09.2021

Κατά την εργασία μου στην ΔΕΘ Helexpo χρειάστηκε να προωθώ τα προϊόντα του επιμελητηρίου, να δίνω πληροφορίες στους πελάτες για τα προϊόντα μας καθώς και να τους καλώ σε γευστικές δοκιμές. Φρόντιζα επίσης να ειναι καθαρός και ευπαρουσίαστος ο χώρος του επιμελητηρίου.

Education

Οικονομικές Επιστήμες

Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο
Θεσσαλονίκη
04.2001 -

Απολυτήριο Λυκείου -

Ελληνογαλλικό Κολέγιο "Δελασάλ"
Θεσσαλονίκη
04.2001 -

Skills

  • μεθοδικότητα
  • προσοχή στη λεπτομέρεια
  • εξυπηρέτηση πελατών
  • προτεραιοποίηση εργασιών
  • Accomplishments

    • συμμετοχή στο Harvard Model Congress 2020
    • συμμετοχή στον διαγωνισμό επιχειρηματικότητας νέων με εικονική επιχείρηση 2020
    • γραμματειακή υποστήριξη στο γαλλικό συνέδριο Conseil de Jeunes Citoyens 2019

    Εθελοντική εργασία

    - γραμματειακή συμβολή στο Harvard Model Congress 2022 

    -καθαρισμος του στρατόπεδου καρατάσου 2019 

    -βοήθεια στην προετοιμασία γευμάτων συσσυτίου 2018 

    Timeline

    Πωλήτρια Σε Ζαχαροπλαστείο

    Ζαχαροπλαστείο Εμμανουήλ Μπεζές
    04.2023 - Current

    Υπάλληλος Έρευνας

    Thessespa
    04.2022 - 07.2022

    Εξυπηρέτηση Πελατών

    Διεθνής Έκθεση Θεσσαλονίκης
    09.2021 - 09.2021

    Οικονομικές Επιστήμες

    Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο
    04.2001 -

    Απολυτήριο Λυκείου -

    Ελληνογαλλικό Κολέγιο "Δελασάλ"
    04.2001 -
    Ιωάννα ΠολυματίδουΦοιτήτρια