Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Generic

JOSE LUIS CHINCHILLA VALLEJO

Resumen profesional

Apasionado de aprender cada día, me defino por ser una persona con ganas de aprender, siempre dispuesto a dar lo mejor y un gran líder de equipos

Datos destacados

12
12
years of professional experience
4021
4021
years of post-secondary education

Experiencia

Jefe de cocina

Manolo bakes
A coruña , Galicia
05.2022 - Actual
  • Liderazgo del equipo de cocina, motivando y estimulando al personal a cargo.
  • Solución rápida de cualquier problema o incidencia surgidos en la cocina.
  • Asignación de tareas al personal de cocina y control de su correcto desempeño.
  • Realización de inventarios, control de stock y del aprovechamiento de los recursos.
  • Supervisión de la limpieza y desinfección del área de preparación de comidas y de los utensilios.

FREELANCE

DESCONOCIDO
A coruña , Galicia
01.2024 - 10.2024
  • Preparación de los bocetos iniciales del proyecto para su aprobación.
  • Diseño de señalética y material P.O.P. para eventos y exposiciones comerciales.
  • Diseño y desarrollo de identidad corporativa para empresas emergentes y consolidadas.

Auxiliar de panadería

BANNETON TALLLER DE PAN SL
A coruña , Galicia
06.2021 - 10.2021
  • Uso de maquinaria específica de panadería, como amasadoras y hornos.
  • Mantenimiento y limpieza de utensilios y espacios de trabajo.
  • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria en el proceso de producción.
  • Manipulación y preparación de ingredientes para la producción de panadería.

Auxiliar de panadería

PANIFICADORA BETANZOS
A coruña, Galicia
10.2020 - 06.2021
  • Uso de maquinaria específica de panadería, como amasadoras y hornos.
  • Mantenimiento y limpieza de utensilios y espacios de trabajo.
  • Manipulación y preparación de ingredientes para la producción de panadería.

Encargada de restaurante

CAFE BAR RORROS CAFE
Colombia
12.2018 - 09.2019
  • Atención al cliente y resolución de incidencias, quejas y reclamaciones.
  • Realización de inventarios, control de insumos y gestión del reabastecimiento de productos.
  • Selección, supervisión, motivación y dirección del equipo de sala y cocina.
  • Planificación, organización, gestión y control de la operatividad del restaurante.

Dependiente de tienda

TIENDA DEPORTIVA (SAMIR SPORT)
Colombia
06.2015 - 11.2018
  • Asesoramiento personalizado al cliente y venta al público.
  • Gestión de almacén, reposición de productos y supervisión de stocks.
  • Control de inventarios y mantenimiento del orden en el almacén.

Mozo de almacén

ALMACENES EXITOS SL
(Colombia)
11.2012 - 10.2013
  • Paletizado de las mercancías llegadas al almacén, y almacenaje en la ubicación establecida.
  • Mantenimiento de la limpieza y el orden en el almacén.
  • Carga y descarga de mercancías, y manipulación de cargas bajo la dirección de personal técnico.
  • Ejecución del picking y packing cumpliendo los procedimientos establecidos.

Formación

Bachiller -

COLEGIO SIMON BOLIVAR
Colombia

Diseñador Grafico - Diseñador

Corporación tecnológica del caribe
Colombia

Enfatiza tus habilidades clave

  • Responsabilidad
  • Flexibilidad y adaptabilidad
  • Puntualidad y compromiso
  • Disciplina
  • Capacidad de trabajo bajo presión
  • Profesionalidad
  • Liderazgo

Cronología

FREELANCE

DESCONOCIDO
01.2024 - 10.2024

Jefe de cocina

Manolo bakes
05.2022 - Actual

Auxiliar de panadería

BANNETON TALLLER DE PAN SL
06.2021 - 10.2021

Auxiliar de panadería

PANIFICADORA BETANZOS
10.2020 - 06.2021

Encargada de restaurante

CAFE BAR RORROS CAFE
12.2018 - 09.2019

Dependiente de tienda

TIENDA DEPORTIVA (SAMIR SPORT)
06.2015 - 11.2018

Mozo de almacén

ALMACENES EXITOS SL
11.2012 - 10.2013

Bachiller -

COLEGIO SIMON BOLIVAR

Diseñador Grafico - Diseñador

Corporación tecnológica del caribe

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JOSE LUIS CHINCHILLA VALLEJO